Czasu mam za mało... może ktoś pożyczy?
Ogród, zaprawy i jeszcze robótki trza dobę wydłużyć.
**************************
Ostatnio zrobiłam leczo... pomidory, papryka, cebula i przyprawy
2 kg. pomidorów
1 kg. papryki
1 kg. cebuli
pieprz, sól, papryka ostra
Cebulę kroję w talarki i duszę z pięć minut na oleju, wrzucam do garnka i na małym ogniu gotuję.
Pomidory zalewam wrzątkiem i zostawiam, a w tym czasie kroję paprykę w kostkę i dodaję do cebuli. Następnie obieram pomidory ze skórki (sama odchodzi) i kroję w kosteczkę, dorzucam do reszty składników, doprawiam- pieprz, sól i papryka ostra...dodaję troszkę wody i wszystko gotuję na małym ogniu około godziny... i gotowe.